El Omega-3 reduce la inflamación.

En los últimos años hemos oído constantemente acerca de los efectos del omega-3 en los seres humanos y en los animales. Gran parte de esta información tuvo una base cientifica pero mucho ha carecido del necesario fundamento en la investigación. Lo que todos hemos entendido es que las grasas insaturadas son mejores que las saturadas. En los caballos tenemos menos problemas con las enfermedades cardiovasculares que en los seres humanos, y no es esta la razón por la cual debemos dar el omega-3 a nuestros caballos.

Nuestras fuentes de ácidos grasos insaturados son en su mayoría aceites vegetales o aceites de pescado. En la mayoría de los aceites vegetales, el contenido de ácidos grasos omega-6 es significativamente mayor que el de omega-3. En los aceites de pescado es opuesto, es decir que el contenido de ácidos grasos es casi exclusivamente de omega-3.

La grasa es importante para ver cómo responde el cuerpo a la inflamación. La inflamación se produce en el cuerpo en respuesta a las influencias externas o internas. Recibimos una infección como consecuencia de una herida, un golpe en el cuerpo, el calor o el frio excesivo, las bacterias, virus parásitos, o entrenamientos intensivos, etc. La inflamación es básicamente una respuesta importante y deseada. En algunos casos, hay una reacción exagerada o una reacción a cosas por las cuales no deberia reaccionar. El grado de respuesta depende de la nutrición. La ingesta de omega-3 será capaz de reducir la respuesta inflamatoria y con ello reducir la inflamación en las articulaciones o en los músculos, reducir los problemas respiratorios o reducir los problemas de la piel y pezuñas, dependiendo de donde tenemos una condición inflamatoria.

Todos los mamíferos dependen de una fuente de ácidos grasos esenciales porque son incapaces de sintetizar estos mismos en sus cuerpos. En la alimentación normal, el caballo por lo general recibe un exceso de ácidos grasos omega-6 en comparación con omega-3. Todos los aceites se descomponen en el cuerpo. El Omega-6 se descompone en ácido araquidónico, y el omega-3 se divide en EPA y DHA. Estas sustancias están incrustadas en las membranas celulares en las células del cuerpo. Cuando las defensas del organismo se movilizan y estos ácidos grasos son liberados como una respuesta inmune, hay una gran diferencia en qué tan fuerte será la reacción del cuerpo. Los ácidos grasos se convierten en sustancias que actúan en un proceso inflamatorio. El EPA/DHA del omega-3 provoca una reacción inflamatoria significativamente menor que la sustancia que se forma por el ácido araquidónico a partir de ácidos grasos omega-6.

Por la alimentación con ácidos grasos omega-3, será posible reducir una gran cantidad de condiciones inflamatorias en el cuerpo y por lo tanto afectan positivamente y disminuyen la rigidez muscular, problemas en las articulaciones, problemas respiratorios y problemas de pezuñas. Por lo tanto, damos a nuestros caballos aceite omega-3 de buena calidad. Pharmacare Best Equine omega-3 tiene estas características. Usted debe darle a su caballo omega-3 durante todo el año.

Per Martens
Veterinario

Referencias:
- Frape, D. Equine nutritition & feeding. Blackwell Sciences Ltd. 1998.
- Hall,JA. Saun, RJ. Van Wander, RC. Dietary (n-3) Fatty Acids from Menhaden Fish Oil Alter Plasma Fatty Acids and Leucotriene B Synthesis in Healthty Horses. Journal of Internal Medicine 2004
- Khol-Parisini, A. Hoven, R. Van den Leinker, S. Hulan, HW. Zentek, J. Effects of feeding sunflower oil or seal blubber oil to horses with recurrent airway obstruction. Canadian Journal of Veterinary Research. 2007.